伊朗國際食品配料及加工包裝博覽會是中東地區大型、專業的展覽會之一。由德國fairtrade主辦，獲得伊朗食品部及礦業部門的大力支持，取得了展會較高級別UFI認證，每年伊朗食品飲料博覽會與伊朗農業展及伊朗國際食品及飲料機械展同時舉辦，成功舉辦了25屆,每屆展會都會吸引大量國際展商及專業觀眾的參與。

伊朗是第四大石油國，是歐派克（OPEC）第二大石油輸出國，已進入經濟發展快的前十名國家。并掌控著10%全球石油的儲量。隨著石油、天然氣價格的不斷上漲，推動了伊朗的經濟消費。近幾年伊朗的GDP都以7%的概率在不斷上升。據統計，當地人口現已超過了七千萬，已經是中東地區大的食品消費終端市場。根據聯合國物品交易科學的數據，伊朗食品和飲料到2010交易額達到了124億美元，這個巨大的金額是由價值73億元的食品進口和51億美元的食品出口所組成。尤其是烘焙、飲料生產、糕點、奶制品加工、蛋類加工、水果及蔬菜加工、實驗設備、肉類加工、面條加工、包裝及冷藏的材料與工藝的生產商在伊朗的銷售節節攀升。